在全球人工智能浪潮的推动下，传统制造业正经历着深刻的变革。作为中国传统工艺的代表，白酒行业也在积极探索创新与突破。5月9日，一场名为“寻香国窖之源，解码AI数智未来——腾讯云TVP走进泸州老窖”的活动在四川泸州成功举办，聚焦人工智能与白酒产业的深度融合。
活动中，与会者参观了泸州老窖的国宝窖池、博物馆、714智能化生产车间以及智能包装中心，直观地了解了泸州老窖从传统手工到现代化智能生产的转型过程。泸州老窖拥有700余年的酿酒历史和独特的酿造技艺，如今，通过传承与创新，在数字化、智能化道路上稳步前进。这种转型，体现了传统企业在新技术驱动下，寻求高质量发展的内在需求。
广东省连锁经营协会技术委员会主席、腾讯云TVP沈欣在开场致辞中表示，腾讯云TVP致力于搭建企业与高校之间的交流平台，分享前沿技术实践。此次走进泸州老窖，旨在为专家们提供一个开放的交流平台，共同探讨AI在不同场景下的应用与实践，从而推动企业数字化升级。这种开放的交流对于促进行业创新，加速AI技术落地具有重要意义。
泸州老窖CDO、腾讯云TVP苏王辉在致辞中，不仅介绍了泸州老窖悠久的历史文化，同时强调了科技赋能的重要性。近年来，泸州老窖在自动化、数字化、智能化方面进行了大量探索实践，并与腾讯等科技企业合作，共同推进自动化建设。目前，泸州老窖已拥有先进的智能化生产车间及智能包装中心，并积极探索人工智能和大模型的落地应用。这表明，传统企业并非仅仅是被动接受新技术，而是主动拥抱技术变革，将其融入自身发展战略。
腾讯云副总裁董志强指出，GPT等大语言模型正在深刻改变人们的生活和工作方式，提供了一种新的交互机制，显著提高了效率。同时，他也强调了AI安全的重要性，包括AI开源组件的漏洞治理、模型层的输入输出安全以及上层应用的权限审计等。腾讯云基于海量数据和大模型技术，构建了协同安全体系，显著提升了威胁检测的准确率。这反映了AI技术在带来便利的同时，也伴随着安全挑战，需要业界共同努力加以解决。
在主题演讲环节，腾讯云TVP创始委员刘江系统地梳理了大模型技术的发展历程、演进趋势以及未来展望。他回顾了大模型从GPT-1到GPT-3的发展历程，并指出随着大模型的发展，未来将有更多AI系统与人类员工协同工作，这对安全管理等方面提出了新的挑战。此外，大模型具有“不确定性”特质，不同于传统IT系统的确定性思维，更接近于生物大脑的运作方式。这无疑为我们理解AI的本质特性提供了新的视角。
中顺洁柔CIO、腾讯云TVP杨森林从实战角度分析了实体企业进行数字化变革的挑战，以及决策AI如何助力企业实现增长。他强调，搭建决策式AI框架有助于解决AI幻觉问题，并将AI深度融入企业战略与关键业务之中，从而真正释放AI的价值。这为企业在数字化转型过程中如何有效利用AI提供了宝贵的实践经验。
泸州老窖股份有限公司数字化发展中心副总经理余秀强详细介绍了泸州老窖的数字化历程和未来规划。泸州老窖在数字化建设方面已取得显著成效，在营销、供应链、园区、酿造、管理等多个环节均实现了数字化转型。在AI应用层面，泸州老窖制定了“大模型+小模型”双轮驱动策略，构建了知识与数据驱动的AI应用体系。这体现了泸州老窖在AI应用上的长远规划和战略思考。
腾讯企点副总经理喻帅分享了AI营销云如何打造数字化营销新范式。他指出，随着人口红利衰减和公域流量价格上涨，私域运营已成为商家争夺的焦点。腾讯企点营销云凭借其在公私域、线上线下结合的一体化营销能力，已成为行业领先者。这表明，AI技术正在渗透到营销的各个环节，并推动营销模式的变革。
最后，腾讯云安全总经理李滨深入剖析了大模型时代企业数字安全面临的挑战和应对策略。他强调，大模型在发展过程中也产生了新的安全问题，例如AI幻觉、虚假信息、个人隐私泄露等。为了应对这些问题，腾讯云构建了AI安全防护体系，并推出了多项安全防护产品。这再次强调了在发展AI技术的同时，必须高度重视安全问题，确保技术的健康发展。
