Rain科技7月24日报道，尽管许多美国人喜爱汉堡，但今年夏天，他们可能不得不适度减少食用的频率。
据央视新闻的报道，受关税和气候等多种因素的叠加影响，美国消费者正面临牛肉价格的显著上涨，进而导致经典的汉堡价格飙升。分析认为，美国消费者将迎来“历史上最贵的汉堡”的消费时期。
根据美国劳工统计局公布的最新消费者价格指数，6月份碎牛肉的平均价格达到每公斤13.49美元，创下有记录以来的最高水平。与去年同期相比，价格上涨了近12%，而与今年1月份相比，涨幅也达到了8%。
与此同时，美国农业部农业市场服务局的数据也显示，牛排的价格同样呈现上涨趋势，同比去年上涨了约8%。
美国农业部经济研究局在17日发布报告指出，今年上半年美国盒装牛肉的价格已上涨了21%，并因此继续上调了对2025年平均牛肉价格的预测。
导致牛肉价格如此快速上涨的原因是多方面的。除了近几年美国部分地区持续的干旱导致牧场产量下降，进而推高了饲料成本之外，美国的贸易政策也扮演了重要角色。
值得关注的是，本月9日，美国总统在社交媒体上宣布，从8月1日起将对所有从巴西进口的商品征收50%的关税。
考虑到已有的关税，巴西牛肉在进入美国市场时将面临高达约76%的总税负。这一政策无疑会进一步抬高美国市场的牛肉供应价格。
基于以上多重因素的综合作用，今年的夏天可能会是美国“汉堡包价格最高昂的夏天”。有汉堡连锁店的老板为了有效控制运营成本，不得不考虑将汉堡中的肉饼重量从原先的150克减少到130克。同时，许多消费者也将不得不调整固有的饮食习惯，以适应物价的上涨。
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