建议支持消费入座后,于东来称餐厅可拒外带

10月31日消息,近期星巴克中国在部分门店推行新规,要求顾客消费后方可入座,这一管理规则迅速引发全网热议,网友们对此意见分歧明显,讨论热度居高不下。与此同时,胖东来创始人于东来公开发声,明确表达了对这一模式的支持态度。

于东来在自己的社交平台账号公开发文表示,推行这类规则的核心目的,是逐步培养文明有序的商业秩序与环境,引导大众形成更健康的公共消费习惯,同时反向推动个人公共素养的提升。从实际角度看,这一管理模式有助于减少店内资源被占用却未产生消费的现象,为商家和顾客之间建立起更清晰的互动边界。

他明确建议相关制度应当支持消费入座的管理规则,这样既能保护商家的正当经营利益,也能保障正常消费顾客的体验。同时,于东来还建议相关制度支持餐饮行业拒绝顾客外带食物到店就餐的合理诉求,以厘清公共消费空间的权责范围。这种观点在现实中具有参考价值,因为不少餐饮门店常面临座位被长时间占用或外带食物引发卫生争议的问题,明确的规则有助于减少纠纷。

这番表态也再次呼应了胖东来一直倡导的公平对等商业逻辑。商业空间并非无边界开放的公共资源,既需要约束商家的服务底线,也不能无底线纵容个别占用公共资源、损害正常消费者权益的行为。只有在规则清晰的环境中,商家和消费者才能形成双向奔赴的良性循环,促进行业整体服务水平的提升。

于东来:只是尽力为行业打造样板 未来中国优秀的超市品牌不会是胖东来

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