1月4日消息,据国内媒体报道,今年以来,肉牛和牛肉价格持续下跌,对国内畜牧业造成严重冲击。
农业农村部监测数据显示,2024年第50周牛肉批发市场周均价为60.03元/公斤,环比下跌1.3%,同比下跌16.2%。

截至目前,我国牛肉价格已连续下跌12个月,肉牛批发价更是在短短半年内下跌24%,创下五年来的历史新低。这一价格暴跌严重影响了养殖户的收益,据数据显示,今年11月份出栏一头肉牛平均亏损超过1600元,连续8个月亏损超过1000元,超过65%的养殖场户处于亏损状态。
许多养殖户依靠贷款进行养殖,如今牛价低迷,无力偿还贷款,即使勉强还清,也背负沉重债务,被迫退出养殖行业。更令人担忧的是,大量母牛被低价出售甚至直接屠宰,这严重影响了我国肉牛产业的可持续发展和种群的繁衍,对未来肉牛供应造成潜在威胁。
专家分析指出,牛肉过度进口是导致国内肉牛产业受损的重要因素之一。目前犊牛价格已低于母牛的饲养成本,部分地区甚至出现母牛低价甩卖的情况,许多具有繁殖能力的母牛也被送入屠宰场。这种状况不仅造成养殖户经济损失,更威胁到优质基础母牛群体的规模,动摇肉牛产业的根基。
业内人士强烈呼吁国家加强对进口牛肉的管控,采取有效措施保护国内肉牛产业和养殖户的生计,确保产业安全和可持续发展。这不仅关系到农民的收入,更关乎国家粮食安全和畜牧业的稳定发展。未来,需要政府、企业和养殖户共同努力,寻找解决问题的有效途径,例如,加强产业链协同,提高养殖效率,发展高端牛肉产品,提升市场竞争力等。
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