Rain科技2月4日消息，近日，西贝位于深圳海雅缤纷城的门店突然闭店，引发了广泛关注。这家已经营了十余年的门店，被商场指责为“单方面提前撤场，形同‘逃场’”。
据了解，西贝方面最初于1月下旬发布通知，表示该门店将于1月31日营业结束后闭店，原因归结为“门店发展规划调整”，并告知会员储值余额、积分及优惠券可在就近门店正常使用。
然而，这一看似常规的调整在两天后出现了戏剧性的反转。该门店所在的商场发布了《关于要求西贝即刻恢复营业的告知函》，明确指出西贝是因为预制菜舆论风波，在1月15日向商场提交了2月28日停业的申请。但未获得商场书面同意的情况下，西贝竟于1月31日晚擅自清空了店内物品，此举被商场认为违背了契约精神，并要求西贝立即恢复营业。
对此，西贝方面的相关负责人回应称，公司确实在1月15日向商场提交了停业申请，目前双方正积极沟通，并且已经达成了一致的解决方案。同时，西贝也明确表示，顾客的储值余额可以在全国任意一家西贝门店使用。
值得注意的是，此次深圳门店的闭店并不是孤立事件，而是西贝全国大规模关店潮的一个缩影。1月中旬，社交平台流传的西贝内部资料显示，公司计划在一季度集中关闭全国102家门店，这相当于其总门店数量的三成，涉及约4000名员工的安置问题。
据知情人士透露，自2025年9月西贝与罗永浩在预制菜问题上发生争议以来，品牌旗下多家门店便陷入了全面的亏损状态。截至今年1月，累计亏损已超过5亿元，单日营业额最高下滑达到300万元。在高昂的核心商圈租金和不断上涨的人力成本的双重挤压下，西贝的经营压力进一步加剧。
从已公布的关店名单来看，此次西贝的闭店行动主要集中在一、二线城市。其中，上海关闭门店数量最多，达到19家；北京、深圳、广州分别关闭了10家、8家和5家；杭州、武汉、长沙也各有4家门店关停；成都、佛山、昆明、苏州各关闭了3家。上述城市合计关闭的门店数量已接近66家。
此外，东莞、贵阳、合肥等城市的门店也在关闭范围内，单城关闭1-2家不等，这些城市涉及的门店数量约36家。
