7月20日消息,据媒体报道,一名男子在食用野生菌后出现幻觉,他看到家里两只猫咪翘着二郎腿下象棋,嘴角还在讲话。该男子出门没多久就开始呕吐,吐干净后身体好了一些。
在评论区,网友提醒,野生菌要谨慎食用。
据了解,野生菌是一类大型真菌,根据是否可食用,可以分为食用菌和有毒菌。目前,全球已知的野生食用菌有2500余种,我国已知的约1000种,云南有近900种。野生菌种类繁多,其中不乏一些具有剧毒的菌类,食用后可能造成严重后果,甚至危及生命。
如何分辨野生菌是否能食用呢?专家建议,不认识、不熟悉的菌类不要食用;杂菌混煮也不要食用;饮酒时不要食用;霉变和太幼小的野生菌也不要食用。
专家提醒,野生菌的毒性成分复杂,通过烹饪、加工或者晾晒等方式不能破坏其毒性,其中毒表现各异,主要有恶心、呕吐、流泪、精神错乱、急性贫血、黄疸、脏器损害等。一旦误食毒蘑菇,应及时就医,并尽可能保留剩余野生菌,以便医生判断中毒类别和采取有效的治疗措施。
因此,不要采摘、购买、食用自己不熟悉的野生菌,尤其是色泽鲜艳或霉变的野生菌。为了安全起见,建议在正规超市或市场购买经过专业人员鉴定的食用菌,并严格按照规范进行加工和烹饪,避免食用野生菌带来的风险。
免责声明:本网站内容主要来自原创、合作伙伴供稿和第三方自媒体作者投稿,凡在本网站出现的信息,均仅供参考。本网站将尽力确保所提供信息的准确性及可靠性,但不保证有关资料的准确性及可靠性,读者在使用前请进一步核实,并对任何自主决定的行为负责。本网站对有关资料所引致的错误、不确或遗漏,概不负任何法律责任。任何单位或个人认为本网站中的网页或链接内容可能涉嫌侵犯其知识产权或存在不实内容时,可联系本站进行审核删除。

